23/4/2009 - TOST MAKİNASINDA KÖFTE YAPTIM

TOST MAKİNASINDA KÖFTE

KLASİK KÖFTE

MALZEMELER
400 gr dana kıyma
1 yumurta
1 büyük kuru soğan
2 yemek kaşığı köfte baharatı
3 yada 4 yemek kaşığı kadar robottan geçilmiş ekmek siz ayarlayın
azcık maydanoz yarım çay kaşığı karbonat
tuz azcık sıvı yağ

YAPILIŞI
Öncelikle soğanı yapacağınız kaba rendeleyin ve diğer bütün malzemeleri koyun güzelce karıştırın ve hamburger köftesi gibi büyük köfteler yapın ister buzdobında bekletin isterseniz hemen pişirin ve pişireceğiniz zaman eğer evinizde varsa dost makinasında pişirin makinayı yağlamayın köftenin yağı yetiyor tost makinasını aynı tost yapar gibi kullanın köfteleri ezin iyice kızarsın ve ister ekmek arası yapın isterseniz pilav üstü yiyin size kalmış denemenizi tavsiye ederim geçen bir arada tavuk yapmıştım oda güzel olmuştu bir arada onun tarifini koyarım inşaAllah yapanlara afiyet olsun...