PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ TARİFLERİ '' 9 ''

 

KUYMAK

MALZEMELER
2 yemek kaşığı yereyağ
1 su bardağı su tahmini tuz
fırınlı mısır unu ( benim un fırınlanmamış fırınlı yoktu)
1 Kase peynir doğranmış
1 kaşık dolusu tereyağı

YAPILIŞI
Tereyağını tavaya koyun erisin eriyince suyunu ekleyin su kaynatıktan sonra tuzu koyun unu tahta kaşıkla kaynayan suya yavaş yavaş karıştırarak koyun muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin peyniri koyun azcık kaynasın ocağı kapatın ortasına bir kaşık tereyağı koyun ve sıcak servis yapın afiyet olsun...

NOT: BU TARİF TRABZON USULÜDÜR
 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !