17/9/2008 - FIRIN POŞETİNDE TAVUK BUT

FIRIN POŞETİNDE TAVUK BUT

MALZEMELER
2 adet tavuk but
2 adet küçük patates
1 yemek kaşığı un
1 adet fırın poşeti

SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı tavuk baharatı
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz



YAPILIŞI
Tavuk butlarını güzelce yıkayıp temizleyin patateslerin kabuklarını soyun yıkayın ve ikiye yada üçe bölün sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp butların her yerine güzelce bulayın patetesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın tavuğu ve patatesleri poşete koyun poşeti teliyle sıkıca bağlayın poşetin üst kısmını iğneyle 10 tane kadar delik açın kızgın olan fırına koyun 200 derece fırında 50 dakika kadar fırınlayın tavuğunuzu fırından çıkarın pirinç pilavı ile ılıkken servis yapın afiyet olsun...