17/11/2007 - AĞLAYAN PASTA

AĞLAYAN PASTA

KEKİNİN YAPILIŞI

4 yumurta

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı toz şeker

1 vanilya

1 kabartma tozu

tahmini kakao

tüm malzemeyi çırpın 180 derecede pişirin

pişince ılık iken 1 buçuk su bardağı sütü üzerine dökün ıslansın

KAKAOLU SOSUN YAPILIŞI

1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı nişasta ile beraber tencereye koyun muhallebi gibi pişirin bir taşım kaynayınca ocağı kapatın 1 su bardağı soğuk süt ile 1 krem şantiyi çırpın buz dolabına koyun biraz donunca kekin üzerine sürün soğuk kakaoyuda üzerine dökün istediğiniz zaman servis yapın afiyet olsun...

13/11/2007 - PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''3''

PRAMİT PASTA

MALZEMELER

2 paket pötüpör bisküvi

2 su bardağı süt

5 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı kakao

ÜSTÜNE KREMŞANTİ

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

YAPILIŞI

Kremşantiyi süt ile mikserle çırpın buzdolabına koyun suyu sütü kakaoyu unu şekeri tencereye koyun kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin kaynayınca 5 dakika kadar pişirin ocağı kapatın derin bir tepsiye biraz dökün kapanacak şekilde ardından bisküvileri dizin her sırada bisküviler kapanacak şekilde muhallebiden koyun bisküviler bitince üzerine krem şantiyi sürün biraz buzdolabında bekletin soğusun servis yaparkan üzerine kakao serpin veya muhallebi

kaldı ise ondan gezdirin afiyet olsun...

26/10/2007 - TRAMİSU PASTASI

TRAMİSU PASTASI

KEK İÇİN

5 yumurta

1su bardağı şeker

1 vanilya

1 kabartma tozu

tahmini un kakao

ARA KREMA İÇİN

3 su bardağı süt

1 yumurta sarısı

2 çay bardağı şeker

2 çorba kaşığı un dolu dolu

1 vanilya 

1 kutu labne peyniri

PANDİSPANYANIN YAPILIŞI

önce yumurta ile şekeri çırp ardından

unu vanilyayı kabartma tozunu kakaoyu ekle

hafif hamur cıvık olsun

180 derecede pişir

ARA KREMANIN YAPILIŞI

labne peyniri hariç bütün malzemeyi karıştırın

muhallebi kıvamını alana kadar pişirin

pişen muhallebi ılınınca

içine labne peyniri ekleyip çırpın

PANDİSPANYAYI ISLATMAK İÇİN

1 bardak ılık su
4 çorba kaşığı şeker

4 çorba kaşığı nescafe

HAZIRLANIŞI

Pandispanyanın birinci katını servis tabağına alın hazırlanan nescafeli suyun yarısı ile ıslatıp kremanın yarısını üzerine sürün diğer pandispanyayı da üzerine kapatın

kalan sıvı ile ıslatıp krema ile üzerini etrafını güzelce sıvıyarak kapatın en üste bolca kakao serpin soğuması için buzdolabında bekletin servis yapın afiyet olsun...